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金针鸡丝汤
文章来源:本草网  更新时间:2017/3/20

患有神经衰弱的患者,平时吃什么好?神经衰弱需要在饮食上注意什么呢?在此,小编分享一份治疗神经衰弱的食疗方:"金针鸡丝汤",用到的原料有金针菜,鸡脯肉,香菇,调味品,等,相信可有效减轻神经衰弱的症状。

食疗推荐:金针鸡丝汤

[原料]金针菜30克,鸡脯肉150克,香菇5克,调味品适量。

[制法]将鸡脯肉洗净,切块,放入沙锅中,加水、葱文火炖煮至八成熟,加入香菇丝、金针菜继续文火炖煮至鸡肉烂熟,加调料即可。

[功效]安神补血。适用于神经衰弱。

[服法]单食或佐餐食。

[原料功能主治]

香菇:益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,经常食用可以预防人体因缺乏维生素D引起的血磷和血钙代谢的障碍后所患的佝偻病,预防人体各种粘膜及皮肤的炎症,预防身体衰弱、毛细血管破裂,牙床以及腹腔出血等。

金针菜:利湿热,宽胸膈。治小便赤涩,黄疸,胸膈烦热,夜少安寐,痔疮便血。 ①《日华子本草》:"治小便赤涩,身体烦热,除酒疸。" ②《本草图经》:"安五藏,利心志,明目。作葅利胸膈。" ③《滇南本草》:"治妇人虚烧血干。" ④《纲目》:"消食,利湿热。" ⑤《岭南采药录》:"煎水饮之,治牙痛。" ⑥《安徽药材》:"治夜盲。"

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