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《服食导饵》

导言

导读:五脏的综合调养,《内经》中总结了五谷、五畜、五果、五菜,确定了相应食物的食性气味,其中 五谷:粳米甘,芝麻酸,大豆咸,麦苦,黄黍辛。 五果:枣甘,李酸,粟咸,杏苦,桃辛。 五畜:牛甘,犬酸,猪咸,羊苦,鸡辛。 五菜:葵甘,韭酸,藿咸,薤苦,葱辛。 下面即根据历代及现代研究成果,对上述食物的......

五菜药解

导读:五菜:是指葵、藿、葱、薤、韭,富含无机盐、维生素,可作为五谷、五畜食品的补充品。......

韭菜

薤(蒜苗)

五谷药解

导读:五谷,泛指粳米、小麦、大豆及黄黍米等,是我国人民的主要食物。谷类主要含糖类,蛋白次之;豆类主要含蛋白,脂肪次之。《内经》将芝麻放入五谷类,在此将一并叙述如下:......

粳米

小麦

大豆

黍米(又称糯小米、黄米)

芝麻(又名胡麻、脂麻)

五果药解

导读:五果:是指杏、李、桃、栗、枣。果品食物含有丰富的无机盐和维生素。其维生素可被机体充分吸收。......

五畜药解

导读:五畜是指猪、牛、羊、犬、鸡等动物性食品,主要供给机体蛋白质和脂肪,可与五谷食品互相补充。......

猪肉

牛肉

羊肉

鸡肉

狗肉