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《中药大辞典》--柑

名称】柑

出处】《本草拾遗》

拼音】Gān

别名】金实(马琬《食经》),柑子(《开宝本草》),木奴(《纲目》),瑞金奴(《群芳谱》)。

来源】为芸香科植物茶枝柑瓯柑等多种柑类的成熟果实

原形态】①茶枝柑,又名:新会柑、江门柑。

小乔木,高2~3米。枝条密集,针刺极少。叶互生,长椭圆形,长6~6.5厘米,宽2~2.3厘米,先端渐尖,基部楔形,叶缘锯齿不明显,叶质略硬;叶柄长0.6厘米左右,翼叶小而不明显。花小,白色,径约2厘米;萼片黄绿色,5裂,裂片尖锐;花瓣5;雄蕊彼此连合,长短不一。柑果扁圆形或馒头形,纵径4.5~6厘米,横径6.5~7厘米,表面橙黄色,有光泽,油点凹入,少数平生,基部平或隆起,上有浅放射沟4~8条,顶部微凹入:果皮易剥离,质松脆,白内层如棉絮状,有特异的香气;瓤囊11~12瓣;中心柱空虚;味酸甜。种子20余粒,卵圆形,淡黄褐色。花期3月中旬。果熟期12月中旬。

主要分布珠江三角洲一带,以新会栽培最多,其次广州近郊四会、化县、濂江等地也有栽培。

②瓯柑(《随息居饮食谱》),又名:乳柑(《本草拾遗》),真柑(《橘录》),春橘(《随息居饮食谱》)。

常绿灌木或小乔木,高1.5~2米。枝疏生,披张,无刺。叶片椭圆形,短枝上的叶边缘无锯齿,长枝上的叶则有波状齿。花小,白色。柑果扁圆形或长圆形,高6厘米,阔7厘米,先端微凹,基部有尖圆或截圆两种;果皮粗而皱襞,橙黄色,油腺多,凹入,果皮易剥离;橘络多,柔软,白色;瓤囊10瓣,中心柱小,充实。种子甚少,仅4颗,卵圆形,子叶白色或淡绿色。果熟期11月。

分布浙江等地。

此外,尚有以下同属植物均供药用:①四会柑,分布广东、广西;②冇柑,分布广东、福建;③蕉柑,分布广东、福建、台湾。

化学成分】蕉柑果实含橙皮甙、川陈皮素和挥发油。根中含豆甾醇、β-谷甾醇和花椒树皮素甲。

性味】甘酸、凉。

①崔禹锡《食经》:"味甘酸,小冷,无毒。"

②《开宝本草》:"味甘,大寒。"

③《日用本草》:"味甘酸,平,无毒。"

功能主治】生津止渴,醒酒利尿。

①崔禹锡《食经》:"食之下气,主胸热烦满。"

②《开宝本草》:"利肠胃中热毒,止暴渴,利小便。"

③《医林纂要》:"除烦,醒酒。"

注意】脾胃虚寒者忌服。

①《本草衍义》:"脾肾冷人食其肉,多致藏寒或泄利。"

②《医林纂要》:"多食生寒痰。"

③《随息居饮食谱》:"风寒为病忌之。"

摘录】《中药大辞典》