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《中华本草》--白粱米

名称】白粱米

出处】出自1.《别录》。
2.陶弘景:白梁,今处处有,襄阳竹根者最佳,所以夏月作粟飨,亦以除热也。
3.《唐本草》:白梁,穗大多毛且长。诸梁都相似,而白梁谷粗扁长,不似粟圆也,米亦白且大,食之香美,黄梁之亚矣。陶云竹根,竹根乃黄梁,非白梁也。然梁虽粟类,细论则别,谓作粟餐,殊乖的称。

拼音】Bái Liánɡ Mǐ

英文名】seed of Foxtail Millet

别名】白米

来源】药材基源:为禾本科植物粱或粟品种之一的种仁。
拉丁植物动物矿物名:1.Setaria italica (L.) Beauv. 2.Setaria italica (L.) Beauv.var.germanica(Mill.)Schred
采收和储藏:秋季果实成熟时收割,打下种仁,去净杂质,晒干。

原形态】1.粱,一年生栽培作物,须根粗大。秆粗装,直立,高0.1-1m。叶鞘松裹茎秆,密具疣毛或无毛,先以近边缘及叶片接处的背面为密,边缘密具纤毛;叶舌为1圈纤毛;呀片长披针形或线状披针形,长10-45cm,宽5-33mm,先端尖,基部钝圆,上面粗糙,下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱状或近纺锤状,通常下垂,基部多少有间断,长10-40cm,宽1-5cm,常因品种的不同而变异主轴密被柔毛,刚毛显着长于或稍长于小穗,黄色,褐色或紫色;小穗椭圆形或近圆球形,长2-3mm,黄色,褐色或紫色;第1颖长为小穗的1/3-1/2,具3脉,第2颖稍短于或长为小穗的3/4,先端钝,具5-9脉;第1外稃与小穗等长,具5-7脉,基内稃薄纸质,披针形,长为其2/3,第2外稃等长于第1外稃,卵圆形或圆球形,质坚硬,平滑或具细点状皱纹,成熟后,自第1外稃基部和颖分离脱落;鳞被先端不平,呈微波状;花柱基部分离。花、果期夏、秋季。
2.粟,本变种的主要特征在于:植物体细弱矮小,高20-70cm。圆锥花序呈圆柱形,紧密,长6-12cm,宽5-10mm;小穗卵形或卵状披针形,长2-2.5mm,黄色,刚毛长约小穗的1-3倍,小枝不延伸。

生境分布】我国南北各地均有栽培。

性味】味甘;性微寒

归经】脾;胃经

功能主治】益气;和中除烦止渴。主胃虚呕吐;烦渴

用法用量】内服:煎汤。,30-90g;或煮粥。

各家论述】1.《别录》:除热,益气。
2.孟诜:患胃虚并呕吐食及水者,用米汁二合,生姜汁一合服之。除胸膈中客热,移五脏气,续筋骨。
3.《纲目》:炊饭食之,和中,止烦渴。

摘录】《中华本草》