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《中华本草》--葛粉

名称】葛粉

出处】出自《开宝本草》。《本草衍义》:澧、鼎之间,冬月取生葛,以水中揉出粉,澄成垛,先煎汤使沸,后擘成块下汤中,良久,色如胶,其体甚韧,以蜜汤中拌食之。擦少生姜尤佳。大治中热酒渴病,多食行小便,亦能使人利。病酒及渴者,得之甚良。

拼音】Gě Fěn

英文名】kudzuvin root starch

来源】药材基源:为豆科植物野葛Pueraria lobata (Willd.) Ohwi、甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的块根经水磨而澄取的淀粉。
拉丁植物动物矿物名:1.Pueraria lobata (Willd.)Ohwi 2.Pueraria thomsonii Benth.

原形态】1.野葛 多年生落叶藤本,长达10m。全株被黄褐色粗毛。块根圆柱状,肥厚,外皮灰黄色,内部粉质,纤维性很强。茎基部粗壮,上部多分枝。三出复叶;顶生小叶柄较长;叶片菱状圆形,长5.5-19cm,宽4.5-18cm,先端渐尖,基部圆形,有时浅裂,侧生小叶较小,斜卵形,两边不等,背面苍白色,有粉霜,两面均被白色伏生短柔毛;托叶盾状着生,卵状长椭圆形,小托叶针状。总状花序腋生或顶生,花冠蓝紫色或紫色;苞片狭线形,早落,小苞片卵形或披针形;萼钟状,长0.8-1cm,萼齿5,披针形,上面2齿合生,下面1齿较长;旗瓣近圆形或卵圆形,先端微凹,基部有两短耳,翼辩狭椭圆形,较旗瓣短,常一边的基部有耳,龙骨瓣较翼瓣稍长;雄蕊10,二体;子房线形,花柱弯曲。荚果线形,长6-9cm,宽7-10mm,密被黄褐色长硬毛。种子卵圆形,赤褐色,有光泽。花期4-8月,果期8-10月。
2.甘葛藤 藤本。根肥大。茎枝被黄褐色短毛或杂有长硬毛。三出复叶,具长柄;托叶披针状长椭圆形,有毛;小叶片菱状卵形至宽卵形,有时3裂,长9-21cm,宽8-18cm,先端短渐尖,基部图形。总状花序腋生;小苞片卵形;花萼钟状,长1.2-1.5cm,萼齿5,披针形,较萼筒长,被黄色长硬毛;花冠紫色,长1.3-1.8cm。荚果长椭圆形,扁平;长10-12cm,宽1-1。2cm,密被黄褐色长硬毛。种子肾形或圆形。花期6-9月,果期8-10月。

生境分布】生态环境:1.生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。
2.栽培或野生于山野灌丛和疏林中。
资源分布:1.除新疆、西藏外,全国各地均有分布。
2.分布于广东、广西、四川、云南等地。

化学成分】葛粉的一般分析为淀粉76.144%,蛋白质0.082%,纤维素0.36%,灰分0.224%和水分19.546%。

性味】味甘;性寒

归经】胃经

功能主治】解热除烦;生津止渴。主烦热;口渴;醉酒;喉痹;疮疖

用法用量】内服:开水或蜂蜜、米粥调服,10-30g。外用:适量,撒敷。

附方】治胸中烦热或渴,心躁: 葛粉四两,粟米半斤。以水浸粟米经宿,来日漉出,与葛粉同拌令匀,煮粥食之。(《圣惠方》葛根粉粥)

各家论述】1.《本草拾遗》:囊小儿热疮。
2.《开宝本草》:去烦热,利大小便,止渴。
3.《医林纂要》:除烦,解热,醒酒,治喉痹,齿痛。

摘录】《中华本草》