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《中华本草》--陈芥菜卤汁

名称】陈芥菜卤汁

出处】出自《本草纲目拾遗》。
《本草纲目拾遗》:陈芥菜卤作法,以芥卤贮瓮中、埋行人处,三、五年取用。

拼音】Chén Jiè Cài Lǔ Zhī

英文名】Pickled mustard juice for a long time, old pickled mustard juice

别名】腌芥卤。

来源】药材基源:为十字花科植物芥菜Brassica juncea (L.)Czern. Et Coss.腌芥菜的陈年卤汁。
拉丁植物动物矿物名:Brassica juncea (L.)Czern. Et Coss.

原形态】芥菜 一年生草本,高50-150cm。无毛,有时具刺毛,常带粉霜。茎有分枝。基生叶叶柄有小裂片;叶片宽卵形至倒卵形,长15-35cm,宽5-17cm,先端圆钝,不分裂或大头羽裂,边缘有缺刻或齿牙;下部叶较小,边缘有缺刻,有时具圆钝锯齿,不抱茎;上部叶窄被针形至条形,具不明显疏齿或全缘。总状花序花后延长;花淡黄色;花瓣4,鲜黄色,宽椭圆形或宽楔形,长达1.l-1.4cm,先端平截,全缘,基部具爪;雄蕊6,4长2短,长雄蕊长8mm,短雄蕊长6mm;雌蕊1,子房圆柱形,长约lmm,花柱细,柱头头状。长均果条形,长3-5.5cm,具细喙,长6-12mm;果梗长5-15mm。种子近球形,直径l-1.8mm,鲜黄色至黄棕色,少数为暗红棕色,表面具网纹。花期4-5月,果期5-6月。
2.油芥菜 本种特点在于基生叶长圆形或倒卵形,边缘有重锯齿和缺刻。

生境分布】1.原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜。
2.原产美洲,我国南北各地均有栽培。

性味】咸;寒

归经】肺经

功能主治】清肺利咽;祛痰排脓。主肺痈喘胀;咳痰脓血腥臭;及咽喉肿痛

用法用量】内服:炖温,每次30-100ml,日3-4次。

各家论述】1.《本经逢原》:陈年咸芥卤治肺痈,吐尽臭痰秽毒即愈,然惟初起未溃者宜之。2.《本草纲目拾遗》:下痰,清热,定嗽。治肺痈喘胀,用陈久色如泉水(者),缓呷之。
3.《随息居饮食谱》:为肺痈、喉证药。

摘录】《中华本草》